Domine os Fundamentos da Confeitaria e nunca mais erre seus bolos e doces.
Aprenda técnicas, segredos e receitas que vão transformar sua jornada, mesmo que você esteja começando do zero.
Você já passou por isso?
- Seu bolo desmoronou na mesa do cliente…
- Uma massa que deveria ser fofinha ficou pesada e embatumada…
- Um creme talhou e você perdeu tempo e ingredientes…
- Ou aquele merengue lindo simplesmente não deu certo de jeito nenhum?
Se sim, você não está sozinha.
A confeitaria exige técnica, precisão e conhecimento. Mas a boa notícia é: tudo isso pode ser aprendido de forma simples e prática.
O que é o Fundamentos da Confeitaria?
É o curso online criado pela Bruna Rebelo, que reúne sua experiência e erros ao longo dos anos, para ensinar os princípios que fazem toda a diferença no resultado final.
Você vai ter acesso a aulas em vídeo + apostila exclusiva, que vão te guiar passo a passo desde a escolha dos ingredientes até a execução das principais técnicas da confeitaria clássica.
O que você vai aprender dentro do Fundamentos da Confeitaria
Bases da Confeitaria
Como funcionam pesos, medidas, utensílios e equipamentos para nunca mais perder uma receita.
Função dos Ingredientes
Açúcares, ovos, farinhas, gorduras e líquidos… como escolher, combinar e substituir sem erros.
Técnicas Essenciais
Fermento, bicarbonato, temperatura e tempo de mistura: detalhes que fazem toda a diferença entre um bolo fofo e estruturado e uma massa pesada ou embatumada.
Merengues Perfeitos
Domine os três tipos de merengue (francês, suíço e italiano) e saiba aplicá-los.
Cremes Clássicos da Confeitaria Francesa
Crème pâtissière, anglaise, mousseline, chiboust… com explicações simples e aplicáveis.
Receitas de doces da Confeitaria Profissional
Geleias, compotas, reduções e sobremesas clássicas que elevam o nível dos seus doces.
BÔNUS EXCLUSIVOS:
- Aula completa: O segredo do Pudim Perfeito
- Como receber tudo o que você vende: o guia prático para você garantir as suas vendas: uma aula com a consultora de finanças da Cakelover.
Para quem é este curso?
✅ Quem está começando e quer aprender do jeito certo, sem atalhos.
✅ Confeiteiros que já trabalham, mas ainda erram em receitas básicas.
✅ Quem deseja transformar a confeitaria em fonte real de renda.
❌ Não é para quem só quer receitas rápidas sem técnica.
❌ Não é para quem não se importa em padronizar e vender profissionalmente.
Por que aprender comigo?
Eu sou Bruna Rebelo, formada em Gastronomia desde 2009 e confeiteira desde 2012. Já passei por todos os erros que você pode imaginar — bolos que caíam, recheios que não davam certo, clientes insatisfeitos… até que decidi estudar a fundo os fundamentos da confeitaria.
O resultado?
🎥 Participei do programa Mais Você da Ana Maria Braga.
👩🍳 Hoje ensino confeiteiros de todo o Brasil (já são mais de 40mil alunos) a evoluírem com confiança.
Agora, quero encurtar o seu caminho para que você não precise passar pelos mesmos erros que eu passei.
O que você recebe ao se inscrever:
🎥 Aulas 100% online em vídeo
📒 Apostila completa de apoio (para consultar sempre que precisar)
♾️ Acesso vitalício ao conteúdo
💻 Acesso imediato pela Hotmart
📲 Assista no celular, tablet ou computador
“Bruna, quanto custa tudo isso?”
Esse é o tipo de conteúdo que poderia custar facilmente mais de R$ 500,00, mas eu sei bem que nem todo mundo pode investir esse valor. Afinal, eu também comecei com pouco.
Por isso, o preço oficial do curso Fundamentos da Confeitaria é de R$ 197,00.
Mas entrando hoje, você garante sua vaga por apenas:
12x
R$ 10,03
ou R$ 97 à vista!
Atenção: essa oferta é por tempo LIMITADO e pode acabar a qualquer momento.
Garantia de 7 dias
Você pode entrar hoje, assistir às aulas e aplicar o conteúdo. Se dentro de 7 dias você sentir que este curso não é para você, devolvemos 100% do seu investimento. Risco zero para você!
Imagine daqui a poucas semanas…
- Seus bolos saindo perfeitos do forno, fofinhos e estruturados.
- Seus cremes clássicos com textura e sabor de confeitaria francesa.
- A confiança de entregar doces lindos e deliciosos para clientes e familiares.
- E o melhor: a base sólida para crescer na confeitaria sem medo de errar.
Garanta sua vaga agora!
Lembre-se: Essa oferta de R$ 197 por apenas R$ 97 pode sair do ar a qualquer momento!
Entre agora para o Fundamentos da Confeitaria e dê o primeiro passo rumo à sua nova vida, tocando no botão abaixo:
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FAQ
Não! Ele é feito justamente para iniciantes que querem começar do zero e aprender o passo a passo da forma certa.
Não! Eu vou te mostrar como usar o que você já tem e só depois investir no que realmente vale a pena.
Dependendo da prática, mas muitos alunos já relatam mudanças nos primeiros bolos que fazem aplicando as técnicas.
Sim! O curso é 100% online e você pode assistir quando e onde quiser dentro do seu período de acesso que é de 1 ano..
Em caso de dúvidas fale com nosso time comercial:
